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最解馋秘制鸡肉吃法:黑椒芝士鸡肉棒

一、材料鸡胸肉、洋葱、生粉、面包糠、鸭蛋、蒜香粉、盐、黑胡椒、芝士片、欧芹选用)二、准备1、 鸡胸肉切小丁入料理机里打成肉蓉2、 放到大碗中3、 洋葱剁成小粒粒4、 鸭蛋取蛋清5、 将洋葱、蛋清放到鸡 ...

占领夏日餐桌的简约之美:番茄鲜虾沙拉

原料:北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗、橄榄油2汤匙,醋1汤匙,鱼露几滴,黑胡椒粉1/2茶匙。做法:1、北极虾洗净剥壳,甜豆荚去老茎,圣女果对半切开;2、锅中放入一小块黄 ...

来自冲绳的家常小炒:午餐肉豆腐炒苦瓜

原料:午餐肉180克、豆腐150克、苦瓜半根、鸡蛋2个、葱少许、食用油2大勺、料酒1大勺、生抽1小勺、盐半小勺、糖半小勺。做法:1、苦瓜洗净之后对半切开,用勺子挖出里面的籽和瓤。2、把去籽去瓤的苦瓜, ...

散装食品管理“散漫”生产日期缺席暗藏隐患

入夏又进入凉菜熟食销售旺季。尽管卫生部早在2004年就颁布并实施了《散装食品卫生管理规范》,然而,8年过去了,在记者的采访中,却几乎没有一家超市能完全做到规范要求,散装食品的管理多数“散漫”。市场调查 ...

炎夏时节补水美肤的养生汤:江鲫薏仁汤

原料:江鲫3条约400克)、薏仁100克、枸杞10颗。调料:盐3克、料酒10克、姜1大块、香葱1根。做法:1、准备好食材。鲫鱼用刀拍晕,用刀背去净鱼鳞,再从鱼肚中竖切一刀,取出鱼胆鱼肠等内脏,再取出鱼 ...

大人小孩都喜欢的酸酸甜甜开胃菜:番茄菜花

原料:菜花350克调料:番茄沙司50克左右,盐1克,油5克做法:1,菜花用手撕成小块备用。2,锅中放水,水里放油和盐,煮开后,加入菜花焯两分钟。3,另起锅,锅中放油和番茄沙司煮开4,加入菜花炒至均匀即 ...

大豆与拉面结合的营养冷面吃法:韩式豆浆面

原料:大豆、拉面、芝麻、盐、鸡粉、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、西红柿等做法:大豆用清水浸泡一夜,用水清洗几遍后,放到锅里煮熟1.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡,这样有利于去除豆皮2.将大豆去掉豆皮,放进豆浆里 ...